【為何不吃米飯體重掉得很快】現(xiàn)在人們的審美觀還是比較偏向于以瘦為美，所以不少人減肥都是追求能夠掉體重 。減肥方式也多種多樣，有些人圖簡單快效會選擇去做抽脂減肥，有些人則會健康減肥，加入健身打卡大軍 。不過不論怎么減肥，管住嘴都是最需要的，所以減肥的人都會選擇一定程度的節(jié)食 。
大多數(shù)減肥者都認(rèn)為吃太多，攝入熱量高會導(dǎo)致肥胖，而淀粉更是催肥利器，所以不少人就會選擇不吃米飯，因為米飯里含的淀粉是比較多的 。
不過專家表示：這種減肥方式可能在短時間內(nèi)會有比較明顯的效果，但并不是個好方法 。
為何不吃米飯，體重掉得很快？為什么這樣說呢？讓我們從兩方面來分析下 。一方面，白米飯中的確是含有大量的淀粉，屬于一種高碳水化合物，碳水化合物含量高達(dá)25.6% 。另一方面，我們身體每天的能量來源有55%到65%是取自于碳水化合物供能，另有20%到30%，由脂肪支持，剩下的12%到15%才是通過蛋白質(zhì)供應(yīng) 。
這樣一看就一目了然，我們每天活動所需要的能量至少有40%都得依靠米飯這類富含碳水化合物的主食來提供 。
而肥胖產(chǎn)生的原因無外乎供能大于消耗，先將提供能量的主要部分碳水化合物砍掉，這樣就會導(dǎo)致能量攝入減少一半多，那么體重確實就會掉得特別快 。
長期低碳水飲食，對健康有影響嗎？不過通過不吃米飯等主食進(jìn)行減肥，是很不健康的 。從上面我們可以看出碳水化合物是為我們身體主要供應(yīng)能量的食物 。雖然不吃主食在短時間內(nèi)會有所下降，可是我們減掉的并不是我們想要消滅的脂肪，而是非常可貴的肌肉和水分 。
所以表面上看體重是下降了，實際上并沒有真正的達(dá)到減肥的目的，當(dāng)你一恢復(fù)飲食后，體重就會迅速反彈 。
如果長期低碳水飲食，會讓身體得不到充足的能量，造成抵抗力下降，容易感染上疾病，讓人提前衰老 。還容易導(dǎo)致低血糖，使得大腦進(jìn)一步供能不足，從而會精神變得抑郁寡歡，記憶力減退，反應(yīng)也會變得遲鈍 。
其實導(dǎo)致肥胖的罪魁禍?zhǔn)资侵荆路实哪芰墒侵魇车?.2倍，所以不吃主食，強(qiáng)行壓制供應(yīng)能量的食物是不行的，更應(yīng)該控制的是不要過多的攝入高熱量，高脂肪的食物 。
科學(xué)的減肥方式是要保持飲食均衡，成年人每天主食的攝入量應(yīng)該保證在250到400克之間，蛋白質(zhì)和脂肪也要適量攝入，保證營養(yǎng)配比合理，然后再通過健身鍛煉來達(dá)到減肥的目的 。
此外，減肥的人在“管好嘴，邁開腿”的前提下，還可以借助一些輔助的方法來實現(xiàn)健康減脂 。
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