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為什么不吃米飯?bào)w重降得會很快呢

現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,減肥成了一個(gè)非常流行的詞,相信大家都嘗試過各種辦法減肥,很多人都在用不吃米飯的方法減肥,更有甚者干脆連主食都戒掉,的確效果大都非常明顯 。就如題主所說,體重掉得很快 。那么為什么會這樣?以及這樣減肥好不好?

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首先,我們要從我國幾千年傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣開始講起了從我們中國人的飲食結(jié)構(gòu)來看,南北方主食分別包括米和面兩大類,大部分的熱量是從主食中攝取的 。研究表明面粉的熱量大約是350大卡每100克,大米的熱量大約是345大卡每100克,也就是說面粉的熱量比大米高3%左右,面粉的蛋白質(zhì)含量也高于大米 。所以是面粉的熱量略高,而且面粉屬于二次加工以后的產(chǎn)物,其營養(yǎng)更容易被人體吸收,所以吃面食(饅頭、面條等)更容易長胖 。我們常說的白米飯就是大米,而大米屬于精制碳水化合物,它和粗糧不同,它具有熱量高,血糖生成指數(shù)(GI)高的特點(diǎn) 。白米飯里的高熱量:據(jù)相關(guān)的熱量數(shù)據(jù)介紹,100g的白米飯里含有116大卡的熱量,很明顯對于減肥的人來說,熱量是一個(gè)需要去控制的因素 。

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為什么不吃米飯,體重降得會很快呢?控制飲食不吃米飯后,體重肯定會掉的很快 。因?yàn)槊罪堖@樣的主食,主要為身體提供碳水化合物,碳水化合物是供能的基本物質(zhì),當(dāng)碳水化合物攝入不足時(shí),機(jī)體就會分解脂肪和蛋白質(zhì)來供給能量,就會減輕體重 。主食是提供能量的來源,中斷了來源肯定會瘦 。相較于脂肪、蛋白質(zhì),主食中富含的碳水化合物更容易通過血糖提升引發(fā)脂肪堆積,所以,減少了米飯等主食的攝入,短時(shí)間內(nèi)就會出現(xiàn)體重明顯下降的表現(xiàn) 。

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那么,這樣減肥真的對身體好嗎?答案肯定是否定的!有數(shù)據(jù)表示,單純節(jié)食減肥的反彈率高達(dá)41% 。因?yàn)楣?jié)食減肥會降低身體的基礎(chǔ)代謝率,反而讓人變得更易發(fā)胖 。一旦恢復(fù)到正常的飲食習(xí)慣,開始吃主食了,身體又會很快的胖回去 。因?yàn)殚L期不吃主食很容易造成營養(yǎng)不良,易導(dǎo)致低血糖癥、面色枯黃、脫發(fā)增多、月經(jīng)不調(diào)、抵抗力下降等諸多營養(yǎng)不良的癥狀 。另外,長期不攝入碳水化合物,很容易引起精神狀態(tài)下降,注意力不集中等一系列問題 。

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該如何科學(xué)的控制體重呢?【為什么不吃米飯?bào)w重降得會很快呢】其實(shí)簡而言之就六個(gè)字:“管住嘴,邁開腿” 。所謂的管住嘴,自然就是控制飲食,每天限制碳水化合物的攝入,也就是主食,每天定量攝入,盡量減少精細(xì)加工的主食,例如面粉等米面制品 。油脂、熱量高的食物避免攝入,這些都是很容易引起體重增加的 。邁開腿,當(dāng)然是需要堅(jiān)持運(yùn)動,多做有氧運(yùn)動,可以有效地幫助脂肪燃燒,達(dá)到減輕體重的目的 ??梢愿鷵?jù)身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)來判斷是否體重達(dá)標(biāo),是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn) 。BMI=體重(千克)除以身高(米)的平方 。成人標(biāo)準(zhǔn)值是BMI:18.5-23.9才算標(biāo)準(zhǔn)體重 。

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最后總結(jié):每個(gè)熱你都想擁有一個(gè)完美的體重和身材,但是光靠不吃米飯肯定是不夠的,也是不健康的,還是得節(jié)食與運(yùn)動相結(jié)合,管住嘴,邁開腿,明天就是“李宣美”!

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