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又到秋季桂花濃，十里飄香香滿城。
桂花，相信很多人都知道也多食用過，著名的桂花糕，香氣四溢的桂花茶，相信是很多人都留戀不舍的食品之一。但是相較于名滿天下的桂花而言，桂花果可能就少有人問津了。
沒錯(cuò) ，這個(gè)要香氣沒有香氣，要口感沒有口感的東西確實(shí)并不被人注意到著，但事實(shí)上，桂花果還是有很多用處的。

一桂花果的性狀特征桂花樹又名木犀樹，為常綠喬木或灌木。其花是珍貴的觀賞性芳香植物，原產(chǎn)農(nóng)歷西南部，主要分布于廣西，湖南，貴州及福建等地，為西方主要芳香原料之一。
桂花于當(dāng)年的秋季開花，次年的春季結(jié)果，果實(shí)為橢圓形核果，未完全成熟時(shí)為青綠色， 4月中下旬成熟，成熟時(shí)為紫黑色。從外到里，分別為外果皮，果肉（果中皮），角質(zhì)化的硬殼（內(nèi)果皮），硬殼內(nèi)包被著桂花種子。
二桂花果的功效應(yīng)用桂花果在古代也是一味中藥，但如今在臨床上的應(yīng)用并不多，中醫(yī)認(rèn)為，桂花果味甘，辛性溫，具有溫中散寒，行氣止痛之功效，在“ 本草綱目” 及《江蘇藥材志》中總體記錄。
桂花果又稱為桂花子， “江蘇藥材志”謂其能夠“暖胃，平肝，益腎，散寒，止噦。民間使用止痛劑，治肝胃氣痛 ?！薄?植物名實(shí)圖考匯編》謂其能夠治心痛。

三桂花子的現(xiàn)代研究1.桂花子的有效成分
現(xiàn)代藥物學(xué)研究發(fā)現(xiàn) ，桂花子中含有多種的復(fù)雜的化學(xué)成分，據(jù)相關(guān)的研究報(bào)道，子桂花主要有色素，糖苷類，取代基，多酚類，揮發(fā)油，脂肪酸，微量元素，此外，還有氨基酸和肽，有機(jī)酸，甾體，香豆素，脂肪酸鹽等。
2.桂花子的藥理作用
近幾年來，果桂花藥理作用英文的研究主要集中在抗的氧化塔，抗炎鎮(zhèn)痛，抗抑郁，抑制血小板聚集方面，而桂花果中含含的環(huán)烯醚叔丁二酮，紅景天苷等在抗腫瘤，保肝利膽，鎮(zhèn)靜降壓，通潤腸便，神經(jīng)保護(hù)等方面亦有顯著活性，值得進(jìn)行深入研究。

【二桂花果的功效應(yīng)用】其中，抗氧化方面，其主要的活性物質(zhì)為，如黑色素，紅色素，紅景天苷，多膽固醇酚類。桂花果皮黑色素具有顯著的抗氧化活性，能明顯抑制蛋黃的氯化過氧化，添加有黑色素的防曬霜的 SPF 值透射黑色素量的增加而增加，這可能也與桂花果皮黑色素的抗氧化活性有關(guān) 。自桂花果皮分離得到的色素有明顯的自由基清除能力，是目前桂花子應(yīng)用比較多的方面，市面上也有一些加入桂花子提取物的化妝品。