夏日祛火的食物 ， 上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果 ， 同時(shí) ， 牛奶性微寒 ， 可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒 ， 也是“去火”良品 。狗肉、鴨肉更是夏季大補(bǔ)之良方 。
多酸多甘
古代學(xué)者認(rèn)為“夏季暑濕 ， 適宜清補(bǔ)” 。夏天酷熱高溫 ， 人們喜冷飲 ， 喝水多 ， 導(dǎo)致濕氣侵入人體 ， 而外濕入內(nèi) ， 使水濕固脾 ， 引起脾胃升降 ， 令人的消化功能產(chǎn)生障礙 ， 出現(xiàn)積水為患 ， 引起食欲不振等 。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn) ， 暑濕對脾非常不利 ， 而味苦的食物具有瀉燥的功能 ， 不宜多食 ， 因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜 。并且 ， 夏季歸心 ， 而心喜涼 ， 宜食酸 ， 所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄?。如：菠蘿、西瓜等 。
補(bǔ)水養(yǎng)生
中醫(yī)理論講究“陰陽五行”、“天人一體” ， 冬為陰 ， 夏為陽 ， 夏季為陽盛陰衰之季 ， 也正是人體陽氣旺發(fā)之時(shí) ， 人體陽氣 ， 在夏季有欲升欲旺的趨勢 ， 體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài) 。三伏天 ， 人稍勞作或運(yùn)動(dòng) ， 就大量出汗 ， 接著產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感 。因此 ， 補(bǔ)水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重 。
“初伏”來臨前 ， 微信朋友圈開始傳播這樣一條消息：“三伏天”是冬病夏治的最好時(shí)機(jī) ， 不要吃寒涼食物 ， 拒絕一切冰鎮(zhèn)飲品；不喝酒；每晚熱水泡腳泡澡 ， 經(jīng)絡(luò)疏通；多運(yùn)動(dòng) ， 盡量按時(shí)睡覺 ， 不熬夜 。珍惜這40天 ， 還自己一個(gè)好身體 。
夏三月少吃寒涼食物有一定道理 ， 但并不是絕對的 ， 要因人而異 ， 不能“過”也不能“不及” 。中醫(yī)講究四季養(yǎng)生 ， 夏天是陽氣最盛的時(shí)候 ， 要讓陽氣外泄出來 。人不能過長時(shí)間地停留在冷氣環(huán)境內(nèi) ， 食物也不宜過于貪涼 。否則 ， 到了秋天應(yīng)當(dāng)收藏的時(shí)候 ， 身體就容易出現(xiàn)問題 。
“三伏天”天氣炎熱 ， 身體健康、陽氣足的人 ， 可以適當(dāng)?shù)爻孕┖疀鍪称?nbsp;， 能起到消暑、清火、降溫的作用 。而陽氣虛弱的人 ， 還是以少吃為宜 。還有一點(diǎn)需要特別注意 ， 長夏主濕主化 ， 氣候特征是陰雨連綿 ， 濕氣彌漫 ， 要注意預(yù)防濕邪入侵 。因?yàn)?nbsp;， 濕邪特別容易與寒邪、風(fēng)邪連接在一起 ， 對人體健康造成隱患 。此時(shí) ， 可以吃些紅豆薏米粥等去濕食物 ， 也可以喝點(diǎn)小茶飲如烏梅湯、橘皮飲等 ， 不過涼過冰就可以 。濕氣通于脾 ， 還要注重脾臟的保養(yǎng) ， 吃些健脾類食物如綠豆、薏米、白扁豆、蓮子、百合等 。蔬菜水果當(dāng)食冬瓜、小白菜、絲瓜、萵筍、芹菜、番茄、黃瓜、蘋果、香蕉等 ?？捎蒙徸?、荷葉、絲瓜、山楂、砂仁等 ， 醒脾消食 。
中醫(yī)認(rèn)為 ， 夏三月 ， 此為繁秀 ， 天地氣交 ， 萬物華實(shí) 。人的情志要喜悅 ， 切勿急躁發(fā)怒 ， 要“若所愛在外” ， “無厭于日” ， 這樣 ， 才能使情志舒暢 ， 以應(yīng)夏長之氣 。
至于傷元?dú)鈫栴}
【三伏天飲食注意事項(xiàng)】
推薦閱讀
- 為什伏天要吃羊肉呢
- 三伏天吃羊肉好嗎
- 減脂期間如何飲食
- 高速離心機(jī)使用注意事項(xiàng)是
- 冬季出行高速注意事項(xiàng)
- 每天堅(jiān)持跳繩為什么還要配合均衡飲食
- 三伏天可以艾灸肚臍嗎
- 三伏天艾灸哪里效果好
- 糖尿病的飲食需要注意些什么
- 糖尿病人吃早餐注意事項(xiàng)