常喝粥是不是好處多多我不敢妄下結(jié)論 。
減肥，只喝粥，肯定有問題主食全部用粥替代
《中國(guó)居民膳食指南2016》原文說(shuō)“同一種食物不同的烹調(diào)方法也影響血糖水平 。煮粥時(shí)間較長(zhǎng)，在增加粘稠度的同時(shí)也增加了血糖應(yīng)答”，理解一下就是說(shuō)：同一個(gè)食材比如大米煮的米飯的升糖指數(shù)是低于熬的大米粥 。
而升糖指數(shù)越高，越影響脂肪燃燒 。并且進(jìn)食同樣重量的食物，升糖指數(shù)越高，也越容易餓 。然后會(huì)吃更多的食物 。
【如果減肥想喝粥該怎么做呢】但如果你只是平時(shí)的米飯面條用粥替代，還是可以通過增加蔬菜和蛋白質(zhì)來(lái)平衡餐后血糖的 。也就是多吃蔬菜、保證適量的蛋、奶、肉、大都及豆制品，就算吃粥，還是有機(jī)會(huì)瘦的 。
每一餐都只吃粥
如果就只是白米粥或者雜糧粥，那么我就必須告訴你一個(gè)殘酷的事實(shí)了 。為了減肥，你剛好選擇了一個(gè)能量密度較高的食物 。并且這個(gè)食物的蛋白質(zhì)欠缺，不足以為你提供全面的營(yíng)養(yǎng)素，這種狀態(tài)就有點(diǎn)咱長(zhǎng)期只喝糖水，別的什么都不吃，減體重么，肯定還是能有點(diǎn)效果的，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)的健康角度考慮，缺失適宜的蛋白質(zhì)和全面的維生素、礦物質(zhì)，代謝紊亂是遲早的事情 。
如果減肥想喝粥該怎么做呢？選擇雜糧粥或者蔬菜粥
咱們可以把各種全谷物、雜豆和薯類1-2個(gè)品種或者更多品種混合在一起煮，注意不要太爛 ?；蛘呔褪窍矚g白米粥的人，完全可以在白粥出鍋前加入切碎的蔬菜，燜煮一下即可出鍋 。
增加蔬菜、保證蛋白質(zhì)，與粥合理搭配
主食升糖指數(shù)較高的時(shí)候，一定是用更多的蔬菜來(lái)平衡餐后血糖的 。這時(shí)候蔬菜和蛋白質(zhì)（肉、蛋、奶和豆制品） 的意義就相當(dāng)大啦！并且先吃蔬菜和蛋白質(zhì)，再混合著粥一起吃，減肥效果會(huì)更好！
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