4、倒入蒸熟的南瓜塊 ， 快速翻炒 ， 起鍋前放鹽、撒上辣椒面和花椒面 ， 加入蠔油再翻炒幾下 。
5、裝盤 ， 撒上蔥花點綴 。還能增加香味 。
口感：這種做法在南瓜甜糯的基礎(chǔ)上 ， 加上了咸鮮香辣的調(diào)料 ， 吃起來口感特別豐滿 ， 甜鮮適口 ， 又帶著軟糯的甜美 。適合喜歡帶點香辣口感的人吃 。如果有口味相近的同好 ， 可以試試做來嘗嘗 。我家倒是全家人都很喜歡呢 。
板栗南瓜雪糕這是一道比較獨特的甜品 ， 但是口感真的很好 。
材料：板栗南瓜一個 ， 牛奶500ml ， 糯米粉少許 ， 綿白糖50克 。
做法：1、板栗南瓜去瓤（皮可去可不去 ， 板栗南瓜的皮不硬 ， 追求細膩口感的可以去掉 ， 否則不用 。） ， 切塊 ， 上鍋蒸熟 ， 可以蒸得透一些 ， 軟軟的待會打南瓜泥更容易 。
2、蒸熟的南瓜塊放入料理機中打成泥 。
3、牛奶放鍋中 ， 用小火煮至冒泡 ， 分次加入糯米粉攪拌 。質(zhì)地變得較為濃稠即可起鍋 。
4、起鍋后加入南瓜泥攪拌均勻 。如果希望口感細膩 ， 建議過一下篩 。
5、把南瓜奶糊倒入適合的容器中 ， 放入冰箱冷凍室冷凍凝固后即可 。如果有冰激凌機 ， 用冰激凌機來冷凍更好 ， 可以讓制成的雪糕松軟可口 。
關(guān)于板栗南瓜怎么做好吃的總結(jié)1、板栗南瓜自身具有較好的條件 ， 軟糯 ， 無渣 ， 甜度高 。算是優(yōu)質(zhì)食材 ， 這種食材哪怕用最簡單的做法來制作 ， 也能得到很好的口感 。
2、板栗南瓜如果用來做成菜肴 ， 適合采用蒸、煮的方式 ， 能夠更好的突出板栗南瓜軟糯甜美的口感 。
3、做菜只是板栗南瓜的傳統(tǒng)做法 ?，F(xiàn)在隨著人們飲食品種的豐富 ， 南瓜有了更豐富的使用方式 。可以蒸饅頭、做面條 ， 甜品方面可以做芋圓、做面包、做餅干 。還有比較獨特的 ， 做雪糕、做冰激凌等等 。
如果喜歡板栗南瓜 ， 那就一定來試試這些創(chuàng)新做法吧 。
推薦閱讀
- 板栗南瓜的做法
- 板栗南瓜怎么吃
- 為什么炒南瓜的時候要加入一勺白糖
- 南瓜怎么做比較好吃
- 關(guān)于母親節(jié)的畫 簡筆畫怎么畫母親節(jié)賀卡？
- 發(fā)芽的土豆究竟能吃嗎
- 兇 關(guān)于兇什么惡什么的成語有哪些？
- 南瓜減肥還是增肥
- 哪些人不能吃鵝肉
- 關(guān)于荸薺怎么吃可以起到降壓的目的