什么是青團(tuán)？青團(tuán)是傳統(tǒng)節(jié)日食品 。主要是流行于江南一帶是清明節(jié)，寒食節(jié)等今日吃的食物 。其做法是先將嫩艾、小棘姆草等，放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的團(tuán)子 。清明節(jié)吃青團(tuán)的來歷是什么？傳說有一年清明節(jié)，太平天國將領(lǐng)李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位農(nóng)民上前幫忙，將李秀成化裝成農(nóng)民模樣，與自己一起耕地 。沒有抓到李秀成，清兵并未善罷甘休，于是在村里添兵設(shè)崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給李秀成帶吃的東西 。
【清明節(jié)吃青團(tuán)的來歷是什么】回家后，那位農(nóng)民在思索帶什么東西給李秀成吃時，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色 。他頓時計上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進(jìn)糯米粉內(nèi)，做成一只只米團(tuán)子 。然后把青溜溜的團(tuán)子放在青草里，混過村口的哨兵 。李秀成吃了青團(tuán)，覺得又香又糯且不粘牙 。天黑后，他繞過清兵哨卡安全返回大本營 。后來，李秀成下令太平軍都要學(xué)會做青團(tuán)以御敵自保 。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開來 。
推薦閱讀
- 常吃鱸魚對身體的好處
- 什么是小三陽大三陽
- 正常肉與注水肉的識別方法
- 車牌可以賣嗎
- 汽車太陽紋是難免的嗎
- 鳳仙花的特點 指甲花的別名，用途及樣子和種類？
- 豆字旁的字有哪些 豆字偏旁部首是什么?什么結(jié)構(gòu)？
- 彪馬帆布鞋 求推薦三百左右的休閑或帆布鞋？
- 的過去式和過去分詞 過去分詞和過去式有什么區(qū)別啊
- 說話技巧和應(yīng)變能力的書 最能學(xué)會說話技巧的一本書？