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楊桃，本身屬于熱帶、亞熱帶水果，在南方地域會(huì)經(jīng)常見(jiàn)到。它很獨(dú)特，因?yàn)樗男螤睢罢T人”，楊桃切開(kāi)之后呈現(xiàn)出的是“五角星狀”；另外楊桃的口感爽脆，吃起來(lái)較為清甜，其中也含有較多的水分物質(zhì) 。

為何腎功能不全的病人吃完楊桃的死亡率如此高？對(duì)于腎功能不全的病人，或者是尿毒癥患者，楊桃中的毒素進(jìn)入身體之后很容易導(dǎo)致產(chǎn)生一系列的“變態(tài)反應(yīng)”，有1/5的病人還會(huì)有癲癇癥狀，這類(lèi)病人的死亡率高達(dá)75%以上。
另外，當(dāng)出現(xiàn)“楊桃中毒”情況之后，其實(shí)大多情況下難以及時(shí)對(duì)病人進(jìn)行搶救，特別是有些病人很快就會(huì)出現(xiàn)意識(shí)障礙的情況，這更加重了搶救的難度，從而也就增加了死亡概率。

“楊桃中毒”有何中毒癥狀？楊桃中毒后，具體癥狀可以分為三方面。一是消化系統(tǒng)出現(xiàn)的中毒癥狀，主要表現(xiàn)為“嘔吐、頻繁打嗝等”；二是精神方面的癥狀，主要包括“煩躁、失眠、意識(shí)障礙甚至昏迷”；三是神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)的癥狀，主要包括“休克甚至死亡” 。
正常人可以吃嗎？【為何腎功能不全的病人吃完楊桃的死亡率如此高】大多情況下，正常人（健康）食用楊桃一般很少發(fā)生中毒情況，也就不會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，但是也需“靠譜為之”：一是要避免空腹食用楊桃，減少刺激；二是要“淺嘗輒止”，每次食用楊桃不超過(guò)“1個(gè)（100克左右）”，適量更為靠譜。
但對(duì)于一些特殊人群來(lái)說(shuō)，建議拒絕食用楊桃。

哪些人不建議食用楊桃：腎病患者，腎功能不全的人群：首先提及這部分人群，因?yàn)閷?duì)于他們來(lái)說(shuō)威脅最大。對(duì)于有腎病的人群、存在腎功能不全的人群、腎功能衰竭的人群、血液透析的病人以及腹膜透析的患者請(qǐng)不要食用楊桃或者楊桃汁、楊桃罐頭等加工副產(chǎn)品。
嬰幼兒：對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，臟器處于“發(fā)育”階段，肝腎功能本身不強(qiáng)，并不適合食用；另外嬰幼兒的消化能力較弱，對(duì)于楊桃還是“算了” 。
對(duì)于“楊桃”存在過(guò)敏的人群：如果你本身對(duì)楊桃存在過(guò)敏，那請(qǐng)不要“以身冒險(xiǎn)”，為了避免出現(xiàn)皮疹、哮喘等過(guò)敏癥狀，請(qǐng)科學(xué)為之。
高血壓和糖尿病患者：對(duì)于這兩種慢性疾病患者而言，都會(huì)存在不同程度的腎臟損傷，所以也要盡量避免食用楊桃；如果已經(jīng)確定自己的腎臟功能沒(méi)有問(wèn)題，建議可以“限量食用” 。