步驟1
準(zhǔn)備食材：童子雞200克、銀耳5克、水發(fā)香菇10克、姜1塊、鹽1茶匙、香油1茶匙、小蔥1根、枸杞5克 。
步驟2
童子雞洗凈切塊 。
步驟3
姜切末 。
步驟4
銀耳浸泡20分鐘撕成小朵 。
步驟5
香菇洗凈 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
盤(pán)中放入銀耳墊底，接著擺入雞塊，香菇擺盤(pán) 。
步驟8
盤(pán)中依次撒入鹽、姜末、枸杞 。
步驟9
接著放入蒸鍋上汽蒸20分鐘 。
步驟10
最后淋入香油撒上蔥花即可 。【銀耳蒸童雞的做法 銀耳蒸童雞怎么做好吃】
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