工具/材料鵝肉，蒜，姜，蔥，八角 ， 清水，料酒，食用油 。
操作方法01、起鍋燒油，將切好的鵝肉塊進行翻炒 。
02、翻炒四分鐘后，加入鹽，姜，八角 ， 蒜，再進行翻炒 。
03、然后加入蔥，料酒 ， 加入清水進行燜制 。
04、加入雞粉，鹽 ， 白糖，耗油，生抽，大火煮開 。
05、十五分鐘過后，一鍋美味的鵝肉就出鍋嘍 。
特別提示【農(nóng)家香菜炒鵝肉的做法】要注意鵝肉的炒制時間 ， 太長容易發(fā)柴 。
農(nóng)家香菜炒鵝肉的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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