工具/材料雞腿，料酒，蔥姜，八角，花椒，香葉，蠔油 ， 生抽，老抽，鹽，
操作方法01、首先我們將雞腿清洗干凈，用刀切幾下，方便入味
02、然后我們將雞腿放入冷水鍋中，加入少許料酒，煮開撈出，在涼水里面沖洗干凈備用
03、接著我們在鍋中放入少許油，放入雞腿 ， 煎至兩面金黃
【紅燒雞腿怎么做好吃】04、然后我們把蔥姜，八角 ， 花椒，香葉放入鍋中，加入適量的生抽，蠔油，再放點老抽上色
05、接著我們倒入適量的清水，剛剛沒過雞腿即可，放少許鹽調味 ， 中火燉20分鐘
06、最后用大火收干湯汁，美味的紅燒雞腿就制作完成啦！
紅燒雞腿怎么做好吃的內容就分享到這里。
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