工具/材料兔肉，辣椒，花椒
操作方法01、兔肉砍成小塊，洗凈，加料酒，鹽 ， 白糖，老抽，淀粉適量，攪勻，腌制20分鐘 。
02、辣椒切成段 ， 裝盤(pán)備用
03、鍋中加油適量 ， 油8分熱時(shí)，我們加入兔肉爆炒，炒至兔肉完全變色時(shí)加入姜，炒香 。
【麻辣兔肉的制作方法】04、然后我們向鍋中加入辣椒與花椒，炒勻 ， 然后加一點(diǎn)點(diǎn)水 ， 蓋上鍋蓋，燜10分鐘，然后我們加一些醋，味精 ， 炒勻，起鍋，麻辣兔肉就做好了 。
麻辣兔肉的制作方法的內(nèi)容就分享到這里。
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