工具/材料鵝肉一邊 ， 姜片適量，生抽3勺 ， 料酒2勺，香菜適量 。
操作方法01、把鵝肉斬成一塊塊 。
02、加適量的鹽、姜片 。
【家常菜干鍋鵝肉的做法】03、加3勺生抽、2勺料酒腌制十幾分鐘 。
04、開火下油，把腌好的鵝肉放到鍋里翻炒1分鐘 。
05、然后加水，水量要淹沒過鵝肉 。
06、蓋上鍋蓋，大火煮沸轉(zhuǎn)小火 ， 燜1小時(shí) 。
07、然后把食材搬到小鍋里 。
08、然后再繼續(xù)燜倒水份差不多干完就可以了 。
09、撒點(diǎn)香菜在上，香噴噴的干鍋鵝肉就做好了 。
家常菜干鍋鵝肉的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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