工具/材料【教你做大人小孩都愛吃的土豆腐乳蒸雞肉】1，土豆 2 ， 雞腿肉 3，枸杞 4，蠔油 5，生抽 ,6，腐乳 7，老抽 8 ， 淀粉 9 ， 香油
操作方法01、將雞腿肉洗干凈，剁成塊，放入生抽，蠔油，老抽 ， 腐乳，配料根據(jù)雞肉的數(shù)量而定，也可以將雞腿肉換成雞翅 。
02、再倒入適量的淀粉 。
03、將所有的材料抓勻，腌制15分鐘以上 。
04、枸杞提前洗干凈 ， 泡發(fā)備用 。
05、土豆洗干凈，去皮，切成丁備用 。
06、將腌制好的雞肉放入盤子，擺上土豆 。
07、再擺上枸杞，放上鍋蒸，水開后放鍋中，蒸15分鐘 。
08、美味下飯的土豆腐乳蒸雞肉就完成了 。
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