工具/材料杏鮑菇一個(gè)，蔥適量，蒜適量 ， 小米辣椒適量 ， 鹽適量，雞精適量，生抽適量，陳醋適量，辣椒油適量 ， 香菜適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備一個(gè)杏鮑菇 ， 洗干凈，放入蒸鍋，等大氣上來以后，蒸十分鐘 。蒸好以后取出放涼 ， 切成條 。注意，一定要等到杏鮑菇放涼以后再切 ， 以免燙到，也可以用手撕一下 。
02、將蒜切成末，小米椒切成圈 ， 香蔥切成小段 。然后準(zhǔn)備一個(gè)碗，放入蒜末，香蔥段，小米椒圈 。
03、再放入適量鹽和雞精 ， 再放入一勺白糖 。
04、放入一勺兒生抽，一勺陳醋 。
05、放入一勺辣椒油 。
06、攪拌均勻 ， 澆在杏鮑菇上 。
【怎樣做涼拌香辣杏鮑菇】07、攪拌一下，放上香菜段兒 ， 香辣可口，特別美味 。
怎樣做涼拌香辣杏鮑菇的內(nèi)容就分享到這里。
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