自制生蠔雞尾醬

工具/材料生蠔 洋蔥 鹽油糖雞精 白蘭地 番茄醬 辣醬 檸檬
操作方法01、將洋蔥切成沫備用,生蠔洗干凈,一定要洗干凈,不然有泥沙的,然后生蠔肉切成沫,備用

自制生蠔雞尾醬


02、鍋里熱油 , 將洋蔥沫爆香,加入準備好的生蠔沫,翻炒片刻加入番茄醬 , 辣醬 , 加入少量水
03、煮兩分鐘左右,起鍋時加入準備好的白蘭地,再擠少許檸檬汁
【自制生蠔雞尾醬】04、調味料最后加入,量加多少根據個人口味加 。翻炒均勻后就可以出鍋啦,可以準備一個干凈的玻璃瓶裝做好的生蠔雞尾醬 , 待吃的時候取出一些,方便美味 。

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