操作方法01、我們先把從超市買回來的牛雜洗干凈，當(dāng)然記得多洗幾遍，然后再把這個(gè)白蘿卜切成塊 。
02、然后我們就可以把香料制作成香料包，當(dāng)然很多人不知道要用什么香料可以直接去超市購(gòu)買，這樣就比較方便，然后把佐料包放進(jìn)鍋里加水一直煮 。
03、然后另外準(zhǔn)備一個(gè)鍋，把準(zhǔn)備好的牛雜和蘿卜放進(jìn)去煮，大概七八成熟就可以了 。
【阿婆牛雜的配方】04、然后再把牛仔和蘿卜放進(jìn)之前熬好的湯里面煮熟，撒上香菜，配上蘸醬就可以吃了 。
特別提示牛雜只需要煮到七八成熟就可以了，否則有可能會(huì)爛掉的 。
阿婆牛雜的配方的內(nèi)容就分享到這里。
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