工具/材料純牛奶兩包 ， 酸奶一小盒，白糖適量，檸檬適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備好做酸奶的器皿，放在鍋中消毒 ， 燒開水煮五分鐘左右就可以了，準(zhǔn)備好的器皿，最好是帶蓋子 ， 能夠密封的器皿 。
【怎樣自制檸檬味酸奶？】02、準(zhǔn)備兩包純牛奶，大約是一斤左右 ， 再準(zhǔn)備一小盒風(fēng)味酸牛奶，大約是一百毫升左右 。
03、將純牛奶倒入器皿中，再將酸牛奶倒入純牛奶中 。
04、攪拌均勻之后，蓋上蓋子 ， 最好是能夠密封的蓋子，這樣發(fā)酵效果才會(huì)更好一些 。
05、放在溫度大約是40度左右的環(huán)境下，我這里是放在恒溫的發(fā)酵箱中 ， 定好溫度40度 ， 發(fā)酵時(shí)間我定的是七個(gè)小時(shí) 。
06、發(fā)酵成功之后取出 ， 用勺子舀起來 ， 已經(jīng)比較濃稠了 。
07、取出適量放在杯子中，加入適量白砂糖 。
08、再準(zhǔn)備適量鮮檸檬，將檸檬汁擠入杯中，攪拌均勻 ， 檸檬味的酸奶就做好了 ， 非常好吃，大人小孩都愛吃，吃不完的酸奶可以放在冰箱中冷藏 ， 隨吃隨??，太藩?jiǎng)懔?。
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