工具/材料【豆豉蒸羅非魚的做法】羅非魚1條，豆豉1勺，生抽1勺，姜絲、香蔥適量 。
操作方法01、把羅非魚清理干凈，然后在魚身均勻地切上幾刀 。
02、豆鼓、姜絲、香蔥準備好 。
03、用適量的鹽在魚全身搽一遍 。
04、把豆鼓鋪在魚面上，再鋪上姜絲 。
05、放置鍋里大火蒸7分鐘左右 。
06、從鍋里拿出來，然后把里面多余的湯倒掉 。
07、把香蔥絲鋪到魚面上，再澆1勺生抽到魚面上 。
08、開火下油，油滾后把油澆到蔥面上就可以了 。
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02、豆鼓、姜絲、香蔥準備好 。
03、用適量的鹽在魚全身搽一遍 。
04、把豆鼓鋪在魚面上，再鋪上姜絲 。
05、放置鍋里大火蒸7分鐘左右 。
06、從鍋里拿出來，然后把里面多余的湯倒掉 。
07、把香蔥絲鋪到魚面上，再澆1勺生抽到魚面上 。
08、開火下油，油滾后把油澆到蔥面上就可以了 。
