工具/材料西藍(lán)花、香菇、蒜、耗油、生抽等
操作方法01、分別把香菇和西藍(lán)花洗好并用淡鹽水浸泡 。
02、燒開水，西藍(lán)花焯三分鐘，撈出 。
03、將焯熟的西藍(lán)花擺盤，鋪墊在盤子表面 。
04、香菇切片，準(zhǔn)備蒜并切片，也可以根據(jù)個人喜好加蔥或者姜 。
【西藍(lán)花和香菇怎么做好吃呢？】05、鍋內(nèi)熱油，倒入蒜片翻炒，爆香 。
06、倒入香菇片，炒至香菇七分熟 。
07、加入耗油和生抽接著翻炒，然后加水煮一會兒，如果嫌汁兒不夠濃 ， 可以加芡粉水調(diào)汁兒 。
08、鋪在擺好的西藍(lán)花上就行啦 。
西藍(lán)花和香菇怎么做好吃呢？的內(nèi)容就分享到這里。
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