天氣越來越熱，看到油膩的葷菜是不是很沒胃口吃飯？吃個醋溜手撕包菜吧！醋溜手撕包菜有醋的酸味，又有著包菜的清甜，最適合夏天吃了，下面小編就來教大家怎么做醋溜手撕包菜，請看下文 。
工具/材料包菜，蒜，干辣椒，鹽，陳醋，醬油
操作方法【醋溜手撕包菜的做法】01、首先我們將包菜撕成片狀，然后清洗干凈，蒜切片，干辣椒剁碎備用 。
02、然后起鍋燒油，放入剛才切好的蒜片，干辣椒加熱 。
03、蒜和干辣椒干煸出香味后倒入包菜 。
04、將包菜跟蒜，干辣椒翻炒均勻 。
05、加入適量的鹽，繼續(xù)翻炒三十秒鐘 。
06、然后繼續(xù)放一小勺醬油進行調(diào)味 。
07、翻炒至斷生后我們在放一小勺的陳醋，喜歡酸點的朋友可以多放點陳醋 。
08、陳醋放完后我們還要繼續(xù)大火翻炒一分鐘就可以出鍋了 。
醋溜手撕包菜的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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