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芹菜葉拌木耳的家常做法

芹菜葉含有的營養(yǎng)價值很高,不比芹菜莖的營養(yǎng)低,我們平時做菜的時候都把芹菜葉扔掉了,非常的可惜,芹菜葉軟嫩清香 , 可以用來拌菜,烙餅,熬粥等,下面小編為大家介紹用芹菜葉拌木耳的做法,非常的好吃 。

芹菜葉拌木耳的家常做法


工具/材料芹菜葉 100克 , 木耳 25克。
紅干椒,蒜 , 鹽,味精 , 白糖,芝麻油,油 。
操作方法01、用溫水快速泡發(fā)木耳 。
02、把泡發(fā)好的木耳用水清洗干凈,切成絲,裝盤備用 。
03、芹菜葉用水清洗干凈,用開水焯一下,一分鐘左右的時間撈出,用涼水過一下 。
04、把焯好的芹菜葉攥干水分,切成末,放入裝有木耳的盤中 。
05、蒜切成碎末 , 切好紅干椒備用 。
06、把蒜末和紅干椒放入盤中,放入白糖,鹽,味精 , 芝麻油 。
【芹菜葉拌木耳的家常做法】07、鍋內放入油加熱 , 油時后,把油澆在紅干椒上即可 。

芹菜葉拌木耳的家常做法的內容就分享到這里。

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