【家常清炒冬瓜片做法】炒冬瓜時放兩勺蠔油 ， 既有冬瓜的清香味，還有蠔油的鮮香味，特別好吃 。下面就說說家常清炒冬瓜片的做法 。
工具/材料冬瓜，食用油，蔥，蠔油 ， 鹽
操作方法01、將冬瓜削去外面的硬皮，洗干凈，切成大小均勻的薄片 ， 再將蔥切成圈 。
02、鍋中放入食用油，燒熱后 ， 放入蔥花熗鍋 。
03、將冬瓜片倒入鍋中，用鏟子翻炒均勻 。
04、在鍋中加入適量的蠔油和鹽，翻炒均勻，待冬瓜炒至半透明狀時，就可以出鍋了，口味鮮香，十分爽口 。
家常清炒冬瓜片做法的內(nèi)容就分享到這里。
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