豬蹄富含膠原蛋白 ， 經(jīng)常吃對(duì)我們皮膚很好噢 ， 我家人都很愛(ài)吃豬蹄呢，那今天我就來(lái)教大家做一道豆香紅燒豬蹄！大家快來(lái)學(xué)學(xué)吧！
工具/材料豬蹄黃豆老抽生抽料酒鹽
操作方法01、準(zhǔn)備一些飽滿(mǎn)個(gè)大的黃豆，泡入水中泡脹，約泡七到八個(gè)小時(shí)黃豆就泡脹了 。
02、將買(mǎi)回家的豬蹄用菜刀宰成小塊，用熱水沖洗一遍洗去血沫 ， 然后放在籃子里控干水分 。
03、起鍋燒油，油熱后放入豬蹄，加入老抽，生抽，料酒翻炒均勻，給豬蹄上色 。
【豆香紅燒豬蹄的做法】04、加入泡好的大豆，兩碗水，開(kāi)大火煮制三十分鐘，三十分鐘后豬蹄、黃豆都熟透了 ， 撒上一點(diǎn)鹽翻炒均勻就可以出鍋了！
豆香紅燒豬蹄的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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