【怎樣做美味的紅燒土豆炒青椒？】土豆的營養(yǎng)價(jià)值非常高 ， 比大米和面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，不僅能夠給人體提供大量的熱量 ， 而且其單位體積的熱量比較低，將土豆，青椒 ， 洋蔥放在一起，紅燒一下，非常好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒土豆炒青椒？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料頭痛適量，青椒適量，洋蔥適量，白砂糖適量，蒜適量，生姜適量，平菇適量，鹽適量 ， 五香粉適量，雞精適量，生抽適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量土豆，青椒和洋蔥，再準(zhǔn)備適量平菇 ， 洗凈后放入盤中備用 。
02、將青椒和洋蔥切成方片兒，再將平菇撕成小條 ， 將土豆洗凈去皮 ， 切塊后，洗去淀粉 。
03、鍋中燒熱油，油熱后將蒜片和姜絲放入鍋中炒香，再放入一勺白砂糖，小火煎至變色 。
04、白砂糖變色后，將準(zhǔn)備好的土豆塊倒入鍋中，翻炒均勻，待到均勻的裹上一層糖色，一定要注意，火候不能太大，不然白砂糖會發(fā)苦 。
05、將準(zhǔn)備好的青椒和洋蔥片倒入鍋中，和土豆一起翻炒，如圖所示 。
06、將準(zhǔn)備好的平菇條倒入鍋中，翻炒均勻 。
07、炒至平菇條變軟之后，放入適量鹽，雞精，五香粉，根據(jù)自己的口味進(jìn)行添加 。
08、加入適量生抽，再加入少許清水 ， 燉約兩三分鐘 。
09、出鍋裝盤，再加上少許蔥花，更加好看，趁熱就可以吃了，非常營養(yǎng) ， 我家孩子很喜歡吃 。
怎樣做美味的紅燒土豆炒青椒？的內(nèi)容就分享到這里。
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