香芋蒸豬肉是一道非常美味的家常菜，香芋和豬肉搭配蒸，兩者互相把對方的汁吸入，蒸出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看 。
工具/材料【香芋蒸豬肉的做法】香芋1個，豬肉200克，姜蓉、蒜蓉適量，水淀粉適量 。
操作方法01、芋頭，豬肉準(zhǔn)備好 。
02、把芋頭去皮 ， 然后切成一片片 。
03、豬肉也切成厚片，加適量的鹽、生抽、料酒腌制幾分鐘 。
04、然后一片芋頭一片豬肉這樣疊排起來 。
05、放置鍋里大火蒸15分鐘左右 。
06、然后拿出鍋來 。
07、再用另一個鍋，開火下油，放蒜米進(jìn)去爆出味來 。
08、然后把蒸盤里的湯倒到鍋里 ， 再加1勺生抽，適量的水淀粉翻炒均勻 。
09、煮10秒左右 ， 熄火 。然后把調(diào)料澆到香芋和豬肉面上就可以了 。
香芋蒸豬肉的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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