朋友送了一大袋糯米 。想了想決定做一次手工糍粑 。糍粑家人都很喜歡吃，但因?yàn)榧依餂](méi)有合適的器皿，只能一切從簡(jiǎn) 。下面小編將手工糍粑的做法分享給大家，希望大家喜歡 。
工具/材料糯米、搗蒜器
操作方法01、在盆里加入適量糯米 。人多就多一點(diǎn)米，人少就少一點(diǎn)米 。
02、清水加入糯米中 ， 浸泡三個(gè)小時(shí) 。
03、在蒸鍋上鋪兩層紗布，將泡過(guò)的糯米放到紗布上，抹平后蒸熟 。
04、糯米蒸至軟熟即可，蒸的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，以免上水后不好吃 。
05、將蒸熟的糯米放到大的搗蒜器中搗碎 。沒(méi)有趁手的工具，我放到盆里搗碎的 。
06、糯米搗碎后粘成一團(tuán)即可 。
【手工糍粑的家常做法】07、將做好的糍粑揉成一團(tuán)，吃時(shí)揪下一小團(tuán)，蘸芝麻面吃即可 。
08、或?qū)⒆龊玫聂亵畏疟淅?，要吃時(shí)拿出來(lái)切片油炸即可 。
手工糍粑的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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