魚(yú)腥草怎么煮？
很多人只知道魚(yú)腥草是一味藥，不知道它還能入菜 。用來(lái)炒肉，既能中和肉的葷重味道，讓肉片更加鮮嫩可口 。還有清熱解毒的功效，對(duì)感冒有食療作用，一舉兩得 。魚(yú)腥草被稱為“植物抗生素” ， 吃起來(lái)綿中帶脆的，能夠清熱、消炎、抗病毒，尤其適合煙民吃 。
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魚(yú)腥草味辛 ， 性寒涼，歸肺經(jīng) 。魚(yú)腥草煮水能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等 。那么魚(yú)腥草怎么煮水呢？下面讓媽網(wǎng)百科告訴你吧 。
1、煎藥器具以砂鍋為好，把藥物倒入藥鍋內(nèi)攤平，然后加常溫水浸泡60分鐘 ， 輕壓藥材時(shí)水高出藥平面約2厘米 。以藥材浸透為原則 。
2、水的用量一般為：第一遍煎煮時(shí)為藥材量的5-8倍，第二遍用水量可少一些 。頭煎結(jié)束后，將藥汁濾出，重新加水至高出藥平面約0.5-1厘米，繼續(xù)武火煎煮至沸騰后改為文火煎煮15-20分鐘即可 。
3、中藥煎后所取得的藥液成人一般每次150毫升 。按一日2次服用 ， 成人每劑300毫升日服2次 。
小貼士：魚(yú)腥草煮水在水沸騰后再煮15--20分鐘就可以了，不能久煮，煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)藥效就喪失了 。
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