胡蘿卜的營養(yǎng)價值特別高，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，將胡蘿卜和豬肉剁成餡兒 ， 用豆腐皮包起來，做成胡蘿卜豬肉卷兒 ， 特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿卜豬肉卷？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料豆腐皮適量，豬肉適量，胡蘿卜適量，鹽適量 ， 雞精適量 ， 五香粉適量 ， 生抽適量，料酒適量，蒜適量，蔥適量，香菜適量，香油適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備食材：一張豆腐皮，適量五花肉 ， 一根胡蘿卜 。將食材分別洗凈，放入盤中備用 。
02、將豆腐皮切成邊長15厘米左右的正方形，放入清水中浸泡一下；將五花肉切成肉末，放入盤中備用；將胡蘿卜去皮后擦成絲備用 。
03、在肉末中放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻 。
04、再放入一勺白糖，適量料酒，少許淀粉，攪拌均勻 。
05、準(zhǔn)備適量蒜 ， 切碎，然后和胡蘿卜一起放進(jìn)盤子里，將他們和五花肉攪拌均勻 。
06、取一張豆腐皮 ， 將胡蘿卜肉餡放進(jìn)豆腐皮里，從一頭兒卷起，按照圖中所示的方法包好，就像包春卷一樣 。
07、鍋中燒開水 ， 然后將豬肉卷放入鍋中 ， 蓋上鍋蓋，蒸20分鐘 。
【怎樣做美味的胡蘿卜豬肉卷？】08、蒸好之后取出，將適量小蔥和香菜切碎，放入碗中，然后加入適量鹽，五香粉，雞精 ， 生抽 ， 陳醋 ， 香油 ， 攪拌均勻，做成料汁 。
09、將料汁澆在胡蘿卜豬肉卷上，趁熱就可以吃了，真的特別美味，可以作為一道菜，也可以作為飯后小吃，大人小孩都非常喜歡 。
怎樣做美味的胡蘿卜豬肉卷？的內(nèi)容就分享到這里。
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