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家常糖包子的做法

我記得小時候,每次蒸饅頭的時候 , 家里都會整幾個糖包子 , 我是特別喜歡吃甜食的丫頭,所以這幾個糖包子一定是給我的 。長大了離開家這些年,幾乎天天都會想起爸媽做的飯菜,今天教大家做家常糖包子 , 真的是甜到心里哦 。

家常糖包子的做法


操作方法01、酵母粉加上溫水溶化,倒進(jìn)面粉里攪拌均勻,然后揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜發(fā)酵二個小時 。
02、碗里加上紅糖,當(dāng)然有人會放白糖,個人還是喜歡吃紅糖包子,而且紅糖不會上火,白糖吃多了會上火的哦 。紅糖里面加上一些面粉,攪拌一下 。另外說一下 , 你要是喜歡吃核桃仁的話 , 把一些核桃仁加進(jìn)去更好吃 。
03、面團(tuán)發(fā)酵好之后,揉成長條,揪成面劑子,用搟面杖稍微搟一下 , 中間厚四周稍?。?把紅糖餡放在中間,像是包包子那樣直接做成包子形狀 。在我老家,爸媽都是會做成三角形的 , 那叫糖三角哦 。
【家常糖包子的做法】04、蒸鍋加清水和蒸格,最好是鋪上屜布,燒開水之后把糖包子放進(jìn)去,蒸二十五分鐘左右就可以了 。

家常糖包子的做法的內(nèi)容就分享到這里。

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