猴頭菇是很有營(yíng)養(yǎng)的，一起來(lái)看看猴頭菇燉雞腿的做法 。
操作方法01、猴頭菇先提前半天用水泡好，中途多換幾次水，去掉猴頭菇的苦味 。
02、雞腿清洗干凈 ， 切成雞腿塊，瀝干水分備用 。
【猴頭菇的家常做法 猴頭菇燉雞腿做法】03、準(zhǔn)備好少許姜蔥，姜切成姜片，蔥切成蔥花 。
04、熱鍋下油，放入姜蔥煸香，然后倒入雞腿，加入少許醬油和老抽，炒到雞腿變顏色 。
05、然后再把泡好的猴頭菇放入鍋中，加入適量的清水，大火燉 。
06、大概燉半小時(shí)，水差不多燉干的時(shí)候 ， 加入適量的鹽調(diào)味，美味的猴頭菇燉雞腿就做好了 。
猴頭菇的家常做法 猴頭菇燉雞腿做法的內(nèi)容就分享到這里。
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