餡酸菜包子，這是東北地區(qū)的一道名吃 。那么酸菜包子餡該怎么做呢？一起來(lái)看看吧 。
操作方法【酸菜豬肉包子餡的做法】01、豬肉選擇偏瘦的五花肉，加上蔥姜剁餡，一定要多的細(xì)細(xì)的，這樣和酸菜搭配起來(lái)做的包子才好吃 。
02、剁好之后，一手端著水，一邊往里少量倒水，一邊順時(shí)針攪動(dòng)肉餡，然后加上食用油、生抽、包子調(diào)料、味素和食鹽調(diào)味 。
03、酸菜撈出來(lái)之后多次清洗 ， 清洗干凈之后用刀片?。?然后擠干水分剁成酸菜末 。
04、把剁好的酸菜放進(jìn)肉餡里 ， 攪拌均勻，然后發(fā)面做包子、蒸包子就可以了 。
酸菜豬肉包子餡的做法的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 如何做萵筍粒炒豬肉絲？
- 怎樣做美味的紅燒茄子炒豬肉？
- 痛風(fēng)每天可以吃豬肉嗎
- 豬肉丸子的家常做法
- 怎么做好吃又營(yíng)養(yǎng)的香菇豬肉燉蘿卜？
- 洋蔥炒豬肉怎么做比較好吃？
- 怎么做豬肉冬瓜片簡(jiǎn)單又好吃
- 板栗悶豬肉的做法
- 燒酸菜魚用什么牌子的酸菜最好
- 豬肉丸子的家常做法大全