酸菜魚(yú)這個(gè)菜用什么酸菜比較好？有專門燒酸菜魚(yú)的酸菜嗎？
【燒酸菜魚(yú)用什么牌子的酸菜最好】 酸菜魚(yú)用的酸菜都有專門的酸菜的 ， 超市里就有很多酸菜魚(yú)用的酸菜，都是那種袋裝的，我們這邊也喜歡吃酸菜魚(yú)，用的比較多的是捎伊份酸菜魚(yú)酸菜，味道蠻不錯(cuò)的 。4
哪種牌子的酸菜做酸菜魚(yú)好吃？
直接買酸菜魚(yú)的調(diào)料吧，如果你不大會(huì)做的話，好人家、金宮都可以 。
酸菜的話，我覺(jué)得都差不多 。四川產(chǎn)的
什么牌子的酸菜做酸菜魚(yú)好吃
做酸菜魚(yú)的酸菜是南方酸菜 南方酸菜選用的芥菜為主 芥菜梗多葉少 湯多汁濃 發(fā)酵過(guò)后色金黃，香清新，味醇正，形規(guī)整，只有這樣的酸菜才是好的酸菜 。我一般選用的是南方出產(chǎn)的津山口福酸菜 ， 老壇發(fā)酵，香味好，酸度適中，可以試試 。
燒酸菜魚(yú)用什么牌子的酸菜最好的內(nèi)容就分享到這里。
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