西葫蘆的營養(yǎng)價值非常高，西葫蘆中含有豐富的維生素C ， 葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高，可以潤肺止咳 ， 清熱利尿，將香菜和西葫蘆炒一下，特別好吃 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做清炒蠔油香菜西葫蘆？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料西葫蘆適量，榨菜適量，香菜適量，蒜適量 ， 鹽適量，雞精適量，蠔油，生抽適量 。
操作方法01、準備適量西葫蘆，洗凈后，切成片，放入盤中備用 。
02、炒鍋中放入適量油，油熱后，放入適量榨菜 ， 炒一下 。榨菜炒過后，味道更加鮮美 。
03、將準備好的西葫蘆片兒倒入鍋中，翻炒均勻 。
04、準備適量蒜，去除外衣后切碎 。等到西葫蘆片炒軟之后 ， 將蒜末放入鍋中 。
05、根據(jù)自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，再加入適量蠔油，生抽 ， 攪拌均勻 。
【怎樣做清炒蠔油香菜西葫蘆？】06、準備適量香菜，洗凈后切碎 ， 放在上面，攪拌均勻 。
07、炒好之后 ， 出鍋裝盤，趁熱就可以吃了，美味營養(yǎng) ， 感興趣的朋友也可以嘗試來做一下 。
怎樣做清炒蠔油香菜西葫蘆？的內(nèi)容就分享到這里。
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