香菇的營養(yǎng)價值非常高 ， 香菇味道鮮美 ， 素有山珍之王之稱，是高蛋白，低脂肪的營養(yǎng)保健食品，常吃香菇可以提高免疫 ， 延緩衰老 ， 防癌抗癌，將香菇和胡蘿卜炸成素丸子，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿卜香菇素丸子？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料香菇適量，胡蘿卜適量，姜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量的香菇，洗凈后切碎，放入盤中備用，如果是干香菇的話，需要泡發(fā)后再切碎 。
02、再準(zhǔn)備適量胡蘿卜，洗凈去皮后，用擦板擦成絲，放入盤中備用 。
03、將香菇和胡蘿卜絲放在一起，加入適量面粉 。
【怎樣做美味的胡蘿卜香菇素丸子？】04、加入適量鹽 ， 雞精，五香粉，再準(zhǔn)備適量生姜切碎，放在上面 。
05、加入適量清水 ， 攪拌成泥狀，如圖所示 。
06、炒鍋中放入適量油 ， 油熱后，用勺子挖成丸子狀 ， 放入鍋中 ， 全部做成丸子，小火慢炸 。
07、炸至金黃酥脆，撈出瀝油，放入盤中，就可以吃了，外酥里嫩，特別好吃 ， 感興趣的朋友也可以嘗試來做一下 。
怎樣做美味的胡蘿卜香菇素丸子？的內(nèi)容就分享到這里。
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