魷魚的營養(yǎng)價值是很高的，含有特別豐富的氨基酸以及蛋白質(zhì)和?；撬?，能夠起到緩解疲勞恢復(fù)視力以及改善肝臟功能的效果，而且含有特別多的鈣鐵磷等等微量元素 ， 還能夠起到改善貧血的效果，等等 。說了那么多 ， 其實吧，我就想告訴大家，經(jīng)常的吃點魷魚對健康好 ， 對皮膚也好呢，來吧各位，今天咱們吃好吃的洋蔥炒魷魚圈，這么有營養(yǎng)的魷魚搭配上好吃還有營養(yǎng)的洋蔥，這樣一道菜不學(xué)會可就是你的損失嘍！
工具/材料魷魚圈500克 ， 洋蔥半個
食鹽辣醬蠔油生抽各適量
操作方法01、買了一斤魷魚圈，用了大概一半多一點 。
02、將魷魚圈放進冷水里，因為魷魚圈是被冷凍過，所以要自然化凍 。
03、洋蔥選用紫皮的，這樣的洋蔥其營養(yǎng)價值要比黃色的洋蔥高很多，將洋蔥的外皮以及頭尾部切掉 。
04、洋蔥清洗一下，切成塊狀 ， 切的時候刀經(jīng)常沾點水，不然真的會淚流成河，我這一邊沾水一邊切，切完了洋蔥眼睛都“哭”紅了呢 。
05、蔥姜蒜各自切碎 。
06、鍋里倒入少量植物油燒熱 。
07、將魷魚圈以及蔥姜蒜還有一些干紅辣椒絲，全部放進鍋里翻炒 。
08、炒魷魚是一定要加入一點辣醬的，這樣炒出來的魷魚才好吃哦，加入一些辣醬，最好吃的是蒜蓉辣醬 。
09、翻炒均勻 。
10、食鹽和白糖適當(dāng) ， 加進去快速翻炒 。
11、魷魚圈是很容易熟的，不要炒得太老，剛剛熟快速把洋蔥放進去快速翻炒 ， 這期間不加水也不蓋鍋蓋 。
12、洋蔥炒斷生之后 ， 加上一勺子蠔油快速翻炒幾下 。
13、撒上一點香菜末，翻炒幾下立刻出鍋 。
【洋蔥炒魷魚圈怎么做？】14、喏 ， 好吃有營養(yǎng)的洋蔥炒魷魚圈做好啦 ， 這道菜的口感鮮香帶有微辣，非常的好吃 。
洋蔥炒魷魚圈怎么做？的內(nèi)容就分享到這里。
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