【暑期美味菜5——土豆燉粉條】土豆燉粉條是很家常的一道菜，卻非常好吃，今天教大家用最簡單的方法 ， 最最好吃最有營養的土豆燉粉條，保證是絕佳的下飯菜哦，趕緊過來學習一下吧 。
操作方法01、粉條不要選擇那種寬粉，寬粉燉肉類好吃，但是燉土豆的話口感不好，只要那種細粉條就可以了，提前泡進水里 。
02、土豆去皮清洗干凈，切成塊狀 。
03、鍋里燒熱油 ， 把沖姜蒜放進去炸香，然后土豆塊放進去翻炒，加上兩勺子生抽半勺子老抽，加上食鹽，加上適當清水沒過土豆，將粉條放進去 。
04、大火煮開后改用中火，湯汁稍微濃一些的時候小火慢慢的燉，等等收好湯汁出鍋，撒一把蔥花或者蒜苗就可以了 。
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