面包是人們非常喜愛的一種主食，自制面包既健康又美味，接下來跟著小編一起看看面包都有哪些做法 。
操作方法【面包做法有哪些】01、面包卷，將面團提前發(fā)酵好，取出來分成6等份，排氣滾圓 ， 蓋上保鮮膜松弛10分鐘，將面團揉成從小到大的棒狀，用搟面杖搟成三角形，從大的那頭慢慢卷起，再繼續(xù)發(fā)酵20分鐘 ， 烤箱預熱200°烤15分鐘 。
02、蔥香芝士面包 ， 面團提前發(fā)酵好，分成大小一樣的小塊 ， 搟成片，放入火腿卷起來發(fā)酵到2倍大，拿出來刷蛋液，撒上芝士碎再擠上沙拉醬，最后撒上蔥花，烤箱預熱180°烤20分鐘左右 。
03、熱狗面包，面團提前發(fā)酵 ， 分割成大小一致的小團，滾圓之后蓋上保鮮膜松弛10分鐘，把小面團壓扁搟成長條，直接放入烤盤發(fā)酵到2倍大，表面涂蛋液，取出熱狗放中間按下去，擠上沙拉醬，放入烤箱180°烤20分鐘
04、豆沙面包，面團提前發(fā)酵好，分割成大小一致的小面團，松弛10分鐘，然后包入豆沙餡，繼續(xù)發(fā)酵到2倍大，取出刷蛋液，放入烤箱180°烤20分鐘即可
面包做法有哪些的內(nèi)容就分享到這里。
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