【醬炒花菜的家常做法】花菜的營養(yǎng)價值很高，經(jīng)常食用，不僅能美白肌膚、改善肥胖 ， 更有預(yù)防心血管疾病、降低乳腺癌幾率等功效 。花菜的做法較多 ， 比如這道醬炒花菜，就操作簡單，方便快捷，而且口感脆嫩，鮮香味美 。
工具/材料花菜1顆
食用油1小勺
豆瓣醬1小勺
鹽1小勺
香蔥少許
蒜瓣2個
操作方法01、花菜掰成小朵，沖洗干凈后放入淡鹽水中浸泡5分鐘左右 。
02、鍋中加入適量水，大火燒開后，放入處理干凈的花菜 。
03、汆水后立馬撈出，并沖涼后瀝干水分放入盤中待用 。
04、油鍋燒熱，蒜瓣去皮后切片，放入鍋中炒出香味 。
05、花菜倒入鍋中 ， 大火翻炒均勻 。
06、加入1小勺豆瓣醬 。
07、大火翻炒1分鐘左右加入1小勺鹽調(diào)味 。
08、炒勻后撒上一些蔥花就可以出鍋裝盤了 。
醬炒花菜的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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