紅燒排骨飯是一種很多人都喜歡吃的美食 ， 那么如何做紅燒排骨飯才好吃呢？關于這個問題 ， 小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家 。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！
操作方法01、首先準備好所有要用到的食材，如下圖所示 。小貼士：豬排骨100克，姜片蒜片適量，冰糖10克，醬油適量，食用油適量 。
02、然后往鍋中放入適量的清水，待水燒開 ， 倒入排骨焯兩分鐘，撈出控干，如下圖所示 。
03、接著往鍋中放入適量的食用油，待油冒煙 ， 倒入冰糖熬至溶化 ， 如下圖所示 。
【如何做紅燒排骨飯？】04、然后倒入排骨翻炒至變色，加入姜片和蒜片，繼續(xù)翻炒兩分鐘，如下圖所示 。
05、接著往鍋中放入適量的醬油翻炒一分鐘，如下圖所示 。
06、然后往鍋中放入一大碗的清水 ， 蓋上蓋子中小火煮30分鐘，如下圖所示 。
07、等到鍋中的水分所剩無幾，就可以開大火收汁了 。
08、一道美味可口的紅燒排骨飯就做好了，希望大家能夠喜歡 。你學會了嗎？趕快動手試一試吧 。
如何做紅燒排骨飯？的內容就分享到這里。
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