工具/材料娃娃菜 1顆、腌烏欖 100克、黃豆 150克
操作方法01、黃豆浸泡過夜后瀝干水分，澆上一點浸烏欖的汁，放一小塊烏欖 。
02、上鍋蒸20分鐘，蒸到半熟即可 。
03、娃娃菜切條，烏欖剁碎 。
04、將黃豆和湯汁一起倒入蒸碗里，蓋上娃娃菜，鋪上烏欖 。
05、放入蒸鍋蒸15分鐘即可，不需要其他任何作料 。
特別提示【怎么做烏欖娃娃菜？】烏欖是潮汕等地的一種腌菜，很清香，包含了甜酸咸，常用來佐粥 ， 也可以用來蒸魚，如果換成豆豉就會偏咸鮮 。
怎么做烏欖娃娃菜？的內(nèi)容就分享到這里。
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