干豆腐和肉怎么做好吃
干豆腐炒肉的做法
1.鍋燒熱放入適量植物油 。
2.加入蔥花爆出香味 。
3.加入五花肉翻炒 。
4.加入適量食醋 。
5.加入適量醬油及鹽 。
6.加入干豆腐絲繼續(xù)翻炒至熟 。
7.出鍋裝盤(pán) 。
燉干豆腐怎么做好吃，五花肉燉干豆腐的家常做法
食材
主料
五花肉
1斤
土豆
2個(gè)
干豆腐
1張
西紅柿
【五花肉和干豆腐怎么做好吃】半個(gè)
輔料
蒜苗
3至4顆
花椒粒
6至8粒
大料
2小瓣
大蔥
1小段
鮮姜
2至4小片
大蒜
2瓣
雞精
2調(diào)料匙
料酒
1匙
老抽
2匙
白糖
2調(diào)料匙
步驟
1.把買回來(lái)的五花肉用刀掛洗干凈，空干水分 。
2.用菜刀切成小塊，裝盤(pán)備用 。
3.在把干豆腐切成寬一點(diǎn)的長(zhǎng)條，打一小節(jié) 。
4.把干料和料汁放入腌制4個(gè)小時(shí)以上入味取出，料汁和干料不要扔了以后在魚(yú)和肉的時(shí)候在用 。
5.鍋里放入少量的油，放的時(shí)候千萬(wàn)加小心別燙著 ， 腌制的肉有水分 ， 炒至出油把油到出 。
6.把土豆放入翻炒，至金黃色時(shí)，在把肉放入 。
7.在把干豆腐放入，記住千萬(wàn)不要翻動(dòng)要不干豆腐，就碎了加水和土豆 ， 干豆腐一平就行中火慢燉 。
8.記住不要蓋鍋，蓋鍋土豆不好吃，土豆8分熟時(shí)把西紅柿塊放入西紅柿熟了就出鍋 。
9.在是做好了的菜可好吃了，一點(diǎn)也不膩有一點(diǎn)酸酸的還有點(diǎn)甜香 。
小貼士
1.首先把買回來(lái)的五花肉清洗干凈空干水分，切成小塊 。
2.在把調(diào)料和調(diào)料汁放入 ， 腌制4個(gè)小時(shí)左右入味 。
3.一定要把五花肉的油炒出，要不很油的 。
干豆腐炒五花肉的做法
干豆腐炒五花肉的做法，鍋中放油，放入五花肉進(jìn)行翻炒，然后下入干豆腐，加入調(diào)料，翻炒均勻 ， 出鍋即可
五花肉豆腐亂燉的做法步驟圖，怎么做好吃
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