冬瓜瘦肉湯是一道大家都喜歡喝的湯品 。那么如何做這道冬瓜瘦肉湯才好喝呢？今天小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn)，希望能夠幫助到大家 。
工具/材料冬瓜，瘦肉，地瓜粉 ， 鹽巴，味精，茶油 。
操作方法01、首先將冬瓜去皮切成丁，如下圖所示 。
02、然后碗鍋高壓鍋中放入適量的清水，倒入冬瓜壓15分鐘，如下圖所示 。
03、接著取適量的瘦肉洗干凈，切成薄片 ， 如下圖所示 。為了讓切出來的肉更加的薄 ， 小編建議大家把瘦肉放到冰箱冷凍層去凍30分鐘左右 ， 再拿出來切會(huì)比較好 。
04、然后把瘦肉用適量的地瓜粉裹一下，如下圖所示 。
【如何煮冬瓜瘦肉湯才好喝？】05、等到冬瓜壓好后，把瘦肉導(dǎo)入高壓鍋煮五分鐘，如下圖所示 。
06、接著往鍋中加入適量的茶油，如下圖所示 。
07、然后往鍋中加入適量的鹽巴和味精，如下圖所示 。
08、接著把香蔥切成蔥花，撒入鍋中就可以出鍋了 。
09、一道香噴噴的冬瓜瘦肉湯就做好了，希望大家能夠喜歡 。
如何煮冬瓜瘦肉湯才好喝？的內(nèi)容就分享到這里。
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