吃魚吃到厭的時候，可以更換一下魚骨湯喝 。在魚骨的基礎(chǔ)上，再添加一些其他配料，一起燉湯，味道比單單的魚湯好喝很多哦 。家里老人家說，懷孕了 ， 要多喝魚湯，所以就變著花樣燉各種魚湯 。一起來看看怎樣做魚骨湯好喝？
工具/材料魚骨頭、海鮮菇、嫩豆腐、老姜、花生油、鹽
操作方法01、準(zhǔn)備好所有原材料：草魚的魚骨頭一根、海鮮菇適量、嫩豆腐兩塊、老姜一塊 。
【怎樣做魚骨湯好喝呢？】02、海鮮菇直接用手撕開 ， 一分為二，這樣比較好入味 。
03、然后再清洗干凈，瀝干水分，備用 。
04、草魚比較多魚刺，但魚骨是沒有小刺的，所以拿來燉湯是非常不錯的 。
魚骨清洗干凈，備用 。
05、燉湯要選擇嫩豆腐哦，嫩豆腐切小塊，備用 。
06、準(zhǔn)備好少許姜絲 ， 熱鍋下油，放入姜絲煸香；
然后把魚骨一塊塊夾到鍋中，用小火慢慢煎；
把魚骨兩面都煎一下，再燉湯 。
07、大概煎4分鐘左右即可 ， 然后加入適量的清水，再把切好的豆腐一起倒入鍋中 。
豆腐一定要煮熟才能吃哦 ， 吃生豆腐很容易拉肚子，所以豆腐要提前放 。
08、大火燉，大概燉15分鐘左右，等魚骨頭差不多燉熟了，再放入海鮮菇煮，海鮮菇很好熟的 。
09、放入海鮮菇后，再煮5分鐘左右，加入少許鹽調(diào)味，即可享受美味清甜的魚骨湯啦，味道很好喝哦 。
怎樣做魚骨湯好喝呢？的內(nèi)容就分享到這里。
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