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苦菊豆子玉米渣粥的做法

冬天大家都喜歡喝熱乎的粥類,其中玉米渣粥是小編的最愛,在熬玉米渣粥時 , 可以加入喜歡吃的豆子和蔬菜,這樣熬出的粥既營養(yǎng)又好喝 。下面我把具體做法分享給大家,喜歡的朋友可以看看 。

苦菊豆子玉米渣粥的做法


工具/材料適量玉米渣、黃豆、黑豆、花生、苦菊、枸杞
操作方法【苦菊豆子玉米渣粥的做法】01、取適量新鮮的玉米渣,用清水把玉米渣洗凈待用 。我這里選的是最小粒的玉米渣,這樣的煮起來省時 。
02、取適量新鮮的苦菊 , 把苦菊摘掉老根和黃葉,選用外面的老葉子,用清水把苦菊葉子洗凈切好待用 。
03、取適量新鮮的黃豆、黑豆、花生 , 取好待用 。我這里選的是自己煮熟的五香豆子,用熟豆子煮起來熟的比較快 。
04、把洗好的玉米渣,放入煮鍋中,加入適量清水準(zhǔn)備開煮,喜歡喝稠粥的可以少放點(diǎn)水 , 根據(jù)自己喜好放水量 。
05、待玉米渣煮開鍋后 , 加入備好的熟豆子,用勺子攪拌均勻,玉米渣比較容易粘鍋底 , 煮粥的過程中勤攪動 。
06、稍煮片刻后,加入備好的苦菊葉子,用勺子輕輕攪動,大火煮開五分鐘后,改中小火煮 。
07、整個煮玉米渣粥過程,大概十幾分鐘就可以了 。只要玉米渣熟了就OK,因?yàn)槎棺雍涂嗑斩奸_鍋煮兩分鐘就可以 。
08、如圖所示苦菊豆子玉米渣粥就做好了,把做好的粥盛入碗中 , 稍晾片刻,還可以加幾粒枸杞做點(diǎn)綴,好喝又營養(yǎng) 。

苦菊豆子玉米渣粥的做法的內(nèi)容就分享到這里。

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