工具/材料1，肉末 2，金針菇 3 ， 淀粉水 4，蝦仁 5，餃子皮 6 ， 生抽 7 ， 蠔油
操作方法01、豬肉加入切好的金針菇，倒入少許淀粉水
02、再把蝦去殼，切成泥 ， 混入餃子餡料，加入生抽和蠔油之后拌勻
03、取適量的餡料放在餃子，捏緊中間再捏緊兩邊
04、將所有的餡料放入餃子皮，包好
05、鍋中放適量底油，放入包好的餃子煎至底部有點(diǎn)金黃色
06、倒入適量的水，大概是餃子的一半，蓋上鍋蓋燜至收汁
07、接著倒入少許的味噌水，再倒入適量的淀粉水 ， 收汁即可
【教你做美味的脆底煎餃】08、完成
教你做美味的脆底煎餃的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 肉末蒸蛋怎么做法最好吃
- 傳統(tǒng)日式海苔仙貝的做法
- 牛肉白菜水餃的家常做法
- 清蒸魚塊的做法
- 手工揪面片的做法
- 雞胗炒粉絲的做法
- 蕓豆五花肉燜面的家常做法
- 豆豉油麥菜蒸魚的做法
- 麻醬燒餅的做法
- 怎樣做老北京炸醬面