工具/材料【辣椒爆炒五花肉的做法】五花肉、青辣椒、紅辣椒、姜、蒜頭、鹽、醬油、料酒
操作方法01、準備好所有材料：五花肉一條、青辣椒兩根、紅辣椒兩根，姜適量，蒜頭兩瓣 。
（五花肉是市場賣肉的幫忙切好的，要切薄片，炒起來才好吃哦 。）
02、五花肉清洗干凈，瀝干水分備用 。
03、青辣椒和紅辣椒，橫著切成長條，不用弄掉辣椒籽，有辣椒籽才會有辣味哦 。
04、姜和蒜頭切絲備用 。
05、熱鍋下油，放入姜和蒜頭煸香 。
06、然后倒入五花肉，加入適量的醬油、料酒和鹽，一直翻炒 。
07、把五花肉炒到滋滋響，再倒入辣椒，辣椒比價容易熟，辣椒會吸取五花肉的油，大概炒5分鐘即可 。
08、辣椒炒軟后，即可出鍋 ， 享受美味的五花肉啦 。
辣椒爆炒五花肉的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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