工具/材料排骨、蘿卜、海帶、油麥菜、姜、蒜、鹽、花生油、醬油
操作方法01、準(zhǔn)備好所有材料：排骨一根、白蘿卜一個(gè)、海帶適量、油麥菜一斤 。
02、排骨清洗干凈 ， 加入鍋中，放入適量的姜片和鹽 ， 大火煮 。
（排骨是賣(mài)肉的師傅幫忙切好的 ， 回家直接洗干凈就可以煮了 。）
03、白蘿卜削皮，切成滾刀形狀備用 。
（因?yàn)榘滋}卜是用來(lái)做火鍋的，所以不要切太大塊哦 。）
04、海帶絲清洗干凈，切小段 。
（太長(zhǎng)的話，吃起來(lái)不好夾 。）
05、油麥菜清洗干凈，摘成小段，備用 。
06、排骨湯煮開(kāi)之后，表面會(huì)浮起一層雪泡沫，要先撇干凈 。
07、撇干凈之后再繼續(xù)煮，排骨要煮久一些才入味哦 。
然后 ， 先去準(zhǔn)備調(diào)味料 ， 姜和蒜頭剁碎，加入適量的鹽、醬油和花生油，攪拌均勻 。
08、然后再加入海帶絲煮 。
【排骨蘿卜火鍋湯的做法】09、最后加入青菜 ， 青菜燙一下就熟的了 ， 就可以開(kāi)吃啦 。
排骨蘿卜火鍋湯的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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