工具/材料雞蛋、醬油、耗油、糖、鹽、豬油
操作方法01、把雞蛋處理干凈，然后小心地放入鍋里面，加入冷水，加入水的量要大概淹沒雞蛋五厘米左右，然后開火煮十分鐘左右 。
02、雞蛋煮好后撈出來放在冷水中幾分鐘 ， 這樣能夠方便剝殼，等待雞蛋溫度降下去后把殼清理干凈，準(zhǔn)備好的雞蛋放在盤子里面 。
03、再往裝好的雞蛋的碗里面倒入適量的醬油 ， 然后晃動(dòng)碗，讓里面的雞蛋都能均勻地粘上倒入的醬油就可以了 。
【怎樣做口感Q彈滑嫩的雪碧鹵蛋】04、再往另外的鍋中加入準(zhǔn)備好的雞蛋，然后再放入耗油和鹵料等，用小火煮一個(gè)小時(shí)左右就可以撈出來吃了 。
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