工具/材料面粉200克，雞蛋一個(gè)，酵母粉三克，白糖一勺 。
操作方法01、在碗中放入200克面粉 ， 打入一個(gè)雞蛋 。
02、放入三克酵母粉，一勺白砂糖，再放適量白芝麻 。
03、用適量溫水和成光滑的面團(tuán)兒，放置溫暖處，醒發(fā)30分鐘 。
04、面團(tuán)醒好之后，用剪刀剪出小面魚(yú)的形狀 。注意，小魚(yú)可以適當(dāng)剪得小一些，這樣炸出來(lái)的口感更好 。
05、將剪好的小面魚(yú)放入盤(pán)中備用 。
06、炒鍋放油，油溫五成熱，放入小面魚(yú)，小火慢炸 。一定要有耐心，可以來(lái)回翻一下 。
【怎樣做美味的芝麻小面魚(yú)】07、炸至金黃酥脆，撈出，就可以享用了 。自己做的小零食，營(yíng)養(yǎng)健康 ， 不添加任何防腐劑，寶寶吃得開(kāi)心 。
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